立秋将至,这四种食物配上这三款白酒,这才够劲儿,喜欢的要试试!
随着立秋将至,许多饮酒者发现吃一道好食物是非常重要的。
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然而,立秋将至,一道好的食物可不是那么好选择的。如果你随便选择,吃了不仅不会有任何效果,而且也是白吃。因此,到立秋要吃的东西不仅要补充,还要看过去的食物颜色。
下面就和大家分享一下立秋将至之时,这四道菜配上这三款白酒,超下饭,三碗米饭都不够吃。
①排骨炖藕
临近立秋,桌上必不可少的一道菜应该是排骨炖藕。
虽然很多人对这道菜没有任何印象,但排骨炖藕是补身的最佳选择。
排骨吃起来又软又嫩。有一段时间,整个人的头发都竖起来了。我觉得整个人都很舒服,很香,但不油腻。
②鸡汤
立秋喝鸡汤,绝对是补品。
其实很多人对鸡汤的做法控制不是很好,所以每次做出来都不尽如人意。
如果真的不尽如人意,其实是因为鸡汤里的调料放错了。你应该准备香料,放草果,一点胡椒粉,盐等等。
一般的鸡汤都是反复煮很久,最后才能出锅,出锅的鸡汤色香味俱全,很爽口。
③红烧蹄子
红烧蹄,适合立秋吃,但味道鲜美。
这道菜吃起来味道浓郁,闻起来开胃。
红烧蹄,在美食中,这是一种适合细品的美食,慢慢细品,慢慢回味。
④羊肉
羊肉,是立秋来临之际必不可少的美味。
尤其是和薄荷一起吃,味道很清爽。
听说一开始吃羊肉是因为驱寒。现在很多人喜欢吃羊肉,因为羊肉适合补身。
临近立秋,有很多适合吃的美味。
不过,除了美味的食物,好酒自然是必不可少的。例如,以下白酒非常适合在;立秋将至时与美味的食物一起品尝。
①缘得8
缘得8在酿造时候花费了很多的精力,不管是酿造还是选料,以及勾调也都和茅台工序保持高度一致。
首先原料必须选择的好,如果选择的粮食质量不好,酿造出来的白酒口感一定不会有很高的层次感,所以这款酒在酿造时选择的都是优质糯高粱。
其次酿造的水源是当地赤水河的河水,经过经典大曲坤沙工艺“12987”酿造完成以后,需要加入12年基酒和15~25年陈年老酒进行勾调,勾调过后白酒味道更香,酱香味儿更浓郁,茅香味更足。
②汾酒
汾酒,这种酒虽然不是名贵酒。
但是整款酒包装简单,但是味道好。
在很多人眼里,汾酒是一种不入流的酒,但对于懂酒的人来说,这种酒是一种酒“宝藏酒”不但便宜,而且酒质也很好。
③口子窖
安徽口子窖,这款酒是一款兼香型白酒。
这款酒外观一般,但酒质出众。
这款酒在安徽本地或其他地方很受酒友欢迎,因为酒质醇厚。
假期里,安徽人最喜欢的酒不是别的酒,而是这个洞窖。
④秉衡的故事
秉衡的故事这款酒之所以能够有茅台的口感。
除此之外,酒厂和茅台酒厂还在“对门”,相距仅有“一河之隔”。原料上选用的当地皮厚粒小的红缨子糯高粱,完美承受了酱酒工艺的一年内9次蒸煮。出酒后,再加以15-25年的老酒勾调,使酒体更加醇香浓厚。后来的行家也称其为“平价小茅台”。
好了,本期分享到此结束,立秋将至,不知道大家都喜欢吃什么食物,欢迎在评论区留言!
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