孕妇能不能吃芋头？

孕妇能吃芋头。芋头营养丰富，含有大量的淀粉www.nfysw.com、糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。因为芋头属于淀粉类极容易被人体消化吸收，让体内产生免疫球蛋白，所以能够帮助准妈妈们提高身体免疫能力。非常适合敏感时期的准妈妈食用，准妈妈们在怀孕期间避免患病是很重要的，吃芋头就有增强免疫力的功效。准妈妈们不能只吃芋头，也不能多吃芋头。特别是在怀孕期间我们一定一定要注意自身的营养，讲究营养均衡，讲究荤素搭配均衡。不要过胖或过瘦。芋头是不能生吃的，生的芋头是有毒的，生吃舌头发麻，肠胃出现不适，进而拉肚子，可能险遭流产，威胁到您自身以及宝宝的身体健康。

孕妇可以吃芋头吗 芋头什么人不能吃

(资料图片)

孕妇可以吃芋头。

芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。另外，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外，芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。

孕妇吃芋头的好处：

1、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。

2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

4、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋头什么人不能吃

一般人群均可食用。

1． 特别适合身体虚弱者食用；

2． 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。