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央广网昆明8月12日消息(见习记者 管云)随着雨季来临,云南各类食用野生菌陆续上市,为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,8月10日,昆明市人民政府食品安全委员会办公室、昆明市市场监督管理局联合发布了《昆明市2023年野生菌中毒防控预警》。
野生菌(央广网发 管云 摄)
据统计,在我国,每年6月至10月,都是野生蘑菇生长旺盛期,也是群众误食毒蘑菇中毒事件的高发时期。中国疾病预防控制中心研究数据表明,2010年至2020年期间,全国共报告10036起食用野生菌源性蘑菇中毒事件,导致38676起发病、21967人住院、788人死亡。
野生菌一般生长在海拔2000—4000米、地形地貌复杂的立体气候地,种类复杂多样。全国野生食用菌约1700余种,云南约有900余种;全国已知野生毒菌540余种,云南有200余种,其中20余种剧毒。
2023年云南省有毒野生菌中毒风险分级地图(央广网发 云南省卫生健康委员会供图)
为切实维护广大人民群众身体健康和生命健康,有效减少有毒野生菌中毒事件发生,昆明市人民政府食品安全委员会办公室、昆明市市场监督管理局联合加大了宣传力度,全面普及野生菌中毒防控知识,提高人民群众食品安全素养和自我防范意识,预防野生菌中毒事件的发生。
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